今天有个朋友问小编:花魁咖啡和瑰夏咖啡豆有什么区别呢?今天小编就来告诉大家:花魁咖啡是这一埃塞俄比亚原生种咖啡豆种名字,而瑰夏是一种咖啡豆的豆种,瑰夏在哪都可以种。只有在古吉产区的罕贝拉,BukuAb
肯尼亚咖啡具备复杂的水果风味。明亮的酸度,口感饱满和独特的香气。肯尼亚咖啡的典型风味使它成为许多人最喜欢的咖啡产区,众多咖啡老饕也是对此垂涎三尺。当你喝肯尼亚咖啡的时候,你会发现所有来自这个国家的咖啡
瑰夏咖啡与耶加雪菲咖啡有什么区别呢?瑰夏咖啡种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,它是一种咖啡豆品种,耶加雪菲指的是埃塞俄比亚的耶加雪菲产区。这就是它们的区别。以巴拿马的瑰夏咖啡举例:研磨度
说起巴拿马瑰夏咖啡,那就不得不提翡翠庄园了。因为最初并没有太多人关注瑰夏,直到巴拿马翡翠庄园,在2003年将它从其他品种中分离了出来,并在2004年的一成为BOP大赛冠军。瑰夏品种才正式的进入到的大家
瑰夏指的是一种咖啡品种,叫Geisha又恰巧与日语中的“艺妓”同名,所以有人将瑰夏咖啡叫作艺妓咖啡。瑰夏咖啡带有明显的花香、精致优雅的果酸,喝起来的感觉好似一杯花果茶。瑰夏品种是在1931年从埃塞俄比
相信许多小伙伴豆知道来自印度尼西亚的曼特宁咖啡,那么黄金曼特宁咖啡是什么呢?PWN黄金曼特宁咖啡豆来自于苏门答腊。与普通曼特宁不同,黄金曼特宁制定了严格的筛选制度,达到G1级的水平后,还要人工挑豆四次
曼特宁咖啡和意式咖啡有什么区别呢?意式咖啡是使用意式咖啡机进行萃取,萃取出来的浓缩咖啡液,而曼特宁咖啡指一种咖啡豆,这支咖啡豆的口感非常醇厚,入口香气十足,拥有浓郁的可可风味。总结:曼特宁是一种咖啡豆
今天就来给大家介绍一下著名的牙买加蓝山咖啡:蓝山山脉位于牙买加东部。拥有肥沃的火山土壤,气候湿润,降水量丰富,气温适宜,这样的环境就了世界闻名的牙买加蓝山咖啡,政府规定,只有在蓝山666米以上的生产的
说到蓝山咖啡,想必大家都不陌生,那么蓝山风味咖啡是什么呢?今天来带大家了解了解蓝山风味咖啡与蓝山咖啡豆的区别,真正的蓝山咖啡是来自牙买加蓝山的铁皮卡咖啡豆,牙买加蓝山山脉的种植条件是全世界最优秀的咖啡
有朋友问我;肯尼亚的咖啡怎么冲,今天我就拉分享一个肯尼亚咖啡豆的冲煮方案:首先我们确定咖啡研磨的粗细,我个人使用的是前街咖啡发明的的过筛法,使用国家二十号筛网筛咖啡粉,达到百分之八十的过筛率,就是我的
说到非洲的精品咖啡豆,最为出名的就是埃塞俄比亚与肯尼亚的咖啡豆,埃塞俄比亚的咖啡豆拥有明亮的果酸和花香,而肯尼亚的咖啡豆拥有更浓郁的口感,更加扎实的果酸。肯尼亚分级与埃塞俄比亚不同,肯尼亚是按照咖啡豆
有个朋友今天问我:西达摩的咖啡豆怎么冲才好喝呢?今天我就来分享一个我个人的冲煮思路:首先因为我拿到的这只西达摩是浅烘焙的咖啡豆,所以我们需要的研磨度会偏洗细一点点,粗细是多少呢?给大家一个参考,这个方
有个朋友问小编:西达摩咖啡与花魁咖啡有什么区别呢?首先我们要知道西达摩是指一个咖啡豆产区,而花魁咖啡是一只古吉罕贝拉产区BukuAbel处理厂处理的日晒咖啡豆,这就是它们的区别。个人觉得西达摩产区的日
说到非洲精品咖啡豆,那就不得不提埃塞俄比亚的咖啡豆,埃塞俄比亚最为著名的产区当属西达摩咖啡产区,目前埃塞俄比亚的主流咖啡产区;耶加雪菲咖啡豆产区,古吉咖啡豆产区,都曾是埃塞俄比亚西达摩产区中独立出来的
今天有个朋友问小编:耶加雪菲咖啡和普通美式咖啡有什么区别呢?今天小编就来告诉大家。我们常喝的美式咖啡是指使用意式浓缩咖啡机萃取出来的浓缩咖啡,然后将浓缩咖啡按照一定的比例兑水,制作而成的咖啡,就是美式
今天给大家介绍一款非常热门的咖啡豆—耶加雪菲果丁丁,为什么这个咖啡豆叫做果丁丁呢?其实是因为生产这只咖啡豆的合作社叫做果丁丁合作设,果丁丁合作社位于埃塞俄比亚的耶加雪菲产区,平均海拔1700米到210
花魁咖啡是什么?花魁咖啡是一直来自埃塞俄比亚古吉产区罕贝拉BUKU处理场的咖啡豆,这只咖啡豆之所以出名,是因为在世界咖啡冲煮大赛中国赛区的决赛中,李建飞选手凭借这支埃塞的日晒咖啡成为亚军,在人人都用瑰
耶加雪菲作为近年来的大热门咖啡豆,就不用小编多说了吧,其独特的花香于浓郁的酸质让人印象深刻,耶加雪菲的咖啡豆主要以水洗处理法为主。水洗处理法的步骤如下:首先将咖啡果浮选,然后把咖啡果放入脱皮机,去除果
耶加雪菲最早是归属于埃塞俄比亚西达摩咖啡产区,后来因为其独特的花香,优雅的酸质而出名,于是从西达摩中独立出来,形成一个单独的咖啡产区,水洗的耶加雪菲更是让人喜爱,为什么耶加雪菲咖啡会以水洗处理法为主呢
印度的咖啡起源于圣巴巴布丹第一次从也门走私种子。从他的隐居地的修女们首先把它们带到印度,它主要是人们出于好奇在私人花园中种植的一种作物。19世纪,随着英国对印度的征服,咖啡开始商业化。由于农场管理不善