虽然大家都知道,咖啡的种植海拔越高,其风味口感就会更加优良。但是事实却并非如此,海岛型咖啡与高海拔产国的咖啡一样优秀。如蓝山咖啡,因为其酸甜苦味道中没有任何一者或多者突出或者欠缺,香气扑鼻而闻名遐迩,
音乐家系列咖啡豆是产自哥斯达黎加的高海拔SHB级优质咖啡豆,平均种植海拔在1700~1950米之间。这款咖啡以著名的古典音乐家贝多芬、巴赫和莫扎特的名字命名,具有独特的水果、葡萄酒和茶的风味。【贝多芬
音乐家系列咖啡豆出自卡内特庄园,卡内特庄园位于哥斯达黎加塔拉珠产区的海拔最高区域内。由于卡内特庄园的庄园主十分热爱古典音乐,所以根据咖啡豆通过不同处理法处理出来所呈现的风味进行命名。而巴哈Bach的音
提到危地马拉的咖啡,一般都会令人联想起香烟,很有粗壮大汉的感觉。烟感也是危地马拉咖啡的一个特点。而有一款同样来自危地马拉的咖啡却令人震惊,一款名为花神的咖啡豆以花香打破了危地马拉咖啡大叔的形象。危地马
1729年,咖啡从古巴引进到了哥斯达黎加种植,自此之后才有了哥斯达黎加咖啡甜如蜜这样的说法。哥斯达黎加除了一款音乐家系列的豆子,来自塔拉珠产区的卡内特庄园。据说,卡内特庄园的庄园主是个十分热爱古典音乐
巴西如今是世界上咖啡产量排名第一的国家,但在300多年前,可以说是一棵咖啡树都没有的一个地方。据说,故事要从1727年讲起,当时一名葡萄牙籍的海军军官受命前往法属圭亚那岛上进行外交活动,认识了当地的总
蓝山咖啡一直被称之为咖啡之王,这并不无道理,因为真正的蓝山咖啡讲究的是酸甜苦平衡,没有其中一种或多种味道的突出。蓝山咖啡产自牙买加的蓝山山脉地区,这里的天气、地质结构和地势一同构造了得天独厚的咖啡种植
说到巴拿马瑰夏,虽然翡翠庄园很是出名,但是巴拿马那么大,里面种植瑰夏的庄园可是不止翡翠庄园一家啊。还有艾力达庄园、极光庄园、努果庄园等。其中,黛博拉庄园同样种植着高品质的瑰夏咖啡品种,黛博拉庄园出品的
今天小编给济南的各位咖啡爱好者们推荐济南本地有名的咖啡店:INTHEMASS地址:泉城路26号咖梦咖啡COMENGCOFFEE地址:西柳体育场西北角时光里咖啡馆(香港街店)地址:香港街鲁信明珠广场SO
今天给各位咖啡爱好者推荐一些厦门的精品咖啡馆:ONLYONE颖海咖啡地址:环岛南路264号HollysCoffee·豪丽斯咖啡地址:环岛南路312号ONLYONE望海咖啡地址:天泉路曾山21号BeNo
大连有什么值得一去的咖啡店呢?小编今天就来给大家推荐几家广受好评的咖啡店:望景咖啡地址:观象街74号INSIDEOUTCOFFEE(高尔基路店)地址:高尔基路340-1号三对咖啡地址:仁义街55号7M
今天给各位咖啡爱好者们推荐来自香港的网红精品咖啡店:半路咖啡地址:上环东街12号NOCCoffeeCo.(西营盘店)地址:盘德辅道西321个瑧璈地下四号铺OmotesandoKoffee地址:湾仔骆克
非洲的咖啡以上扬的酸著称,曼特宁、蓝山的咖啡以醇厚而闻名于世。而哥斯达黎加的咖啡可以说是“甜”的代表了。许多小伙伴们都觉得哥斯达黎加的咖啡甜如蜜,那是因为哥斯达黎加的咖啡多数使用蜜处理的方法。这里提及
虽然早C晚A很火,但也阻挡不了一些小伙伴早上就来一杯有A味的C。上面提到的有A味的C是指有酒味的咖啡,说到这大家可能就醒神了。洪都拉斯的雪莉由于是使用了雪莉威士忌酒桶发酵,所以风味上会带有一股浓郁的酒
21世纪初,港剧中中环写字楼里的都市丽人俊男只对蓝山咖啡垂涎三尺,随着第三波咖啡浪潮在中国兴起,瑰夏咖啡取代了原本蓝山咖啡的位置,成为了精品咖啡的当红辣子鸡。提及瑰夏,就不能不提及巴拿马的翡翠庄园。2
非洲咖啡上扬的酸质一直都是大家所喜爱的。其中,作为众所周知的咖啡起源地的埃塞俄比亚所产的咖啡被许多人所迷恋,这里品种多、橘香浓。耶加雪菲产区曾经隶属于西达摩产区,但由于耶加雪菲的咖啡具有一股花香气息,
埃塞俄比亚是公认的咖啡起源之地,该产国下的西达摩产区和耶加雪菲产区是多数咖啡爱好者的入坑之作。西达摩产区的咖啡豆多采用日晒处理,其风味有这浓郁的莓果酸香,丝滑的奶油口感,令人无法自拔。其中,西达摩产区
刚入门精品咖啡的小伙伴们可能会很惊奇,原来咖啡是酸的。当他们熟悉甚至习惯了这种酸味之后,突然就会有一天想要更酸的咖啡。如果问到咖啡师,有没有什么很酸的咖啡时,一般都会回答肯尼亚的咖啡。肯尼亚咖啡酸质干
国货潮的崛起,作为中国人也是感到十分的自豪。咖啡原本是舶来之物,却在中国也成长了起来。说到咖啡,大家在外面接触到的一般都是阿拉比卡种的咖啡,而中国国土面积如此之大,其符合种植阿拉比卡品种的地方也只有一
近来兴起了SOE风,SOE即是SingleOriginEspresso,翻译成中文就是单一产地浓缩咖啡。看似很高级,但是SOE的原理就是意式浓缩咖啡,当用于制作意式浓缩的时候,风味也会跟着被放大。而单