又名苦沉茶、红眼树,产自金阳县派来境内。属于双子叶植物纲,藤黄科中的木本植物。叶片或树干风干后泡水作茶饮用。口感微苦,具有清热解毒之功效。其富含人体有益的氨基酸、维生素和微量元素,对保健美容有独特的功
咖啡浪潮下,咖啡产地、产区、庄园等等不断提升自己的咖啡品质,以期获得更高品质的咖啡,由此获得更好的市场反馈。哥斯达黎加是这一浪潮下十分典型的代表。今天要介绍的是西部山谷产区进行微批次处理咖啡豆的创世纪
北美洲上有一个国土面积狭小,但是咖啡行业发达,生产着众多高质的咖啡,它就是哥斯达黎加。哥斯达黎加咖啡种植历史很悠久,已有200多年,与悠久历史相对的,咖啡生豆的处理工艺也十分成熟。市面上听到的黑蜜,红
上林县的茶叶种植历史悠久,茶园大都在大明山脉丘陵山地,常年云雾缭绕,茶芽粗壮。目前,全县茶叶种植面积已达200多公顷,年产茶叶近400吨。大明山茶汤色明亮、滋味鲜醇、清香,声名远扬。红碎茶外形呈颗粒状
夏天到了,你能想到什么呢?是西瓜,电风扇,骄阳,还有傍晚莹莹闪烁的萤火虫。与一成不变的商业咖啡相比,充满个性,且追求自然品质的精品咖啡在此刻胜出,因为我们可以选择冲煮一支生长在生态环保,有着丰富萤火虫
咖啡爱好者对咖啡品质的追求是没有尽头的,在追求更优质的咖啡之旅中,国际咖啡杯测赛COE则为全球热爱咖啡的人们提供了舞台。每个产区与COE都有一段故事,而2020年COE大赛26名则是哥斯达黎加蜜处理的
白沙绿茶,海南省五指山区白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件,品质优良,营养成分高。市场反映良好,远销香港、台湾以及东南亚国家
说起哥斯达黎加咖啡,人们对散发发酵香、焦糖与丰富水果调性的哥斯达黎加风味颇具好感,这种风味是如何形成的呢?这就得提到哥斯达黎加研发创造的“干式处理法”,当然咖啡圈也称之为蜜处理法。而中央山谷产区擅用蜜
杜仲茶,杜仲嫩芽加工制成的茶叶,生长在中国“杜仲之乡”之一的酉阳县,它含有十多种氨基酸、黄酮素、木脂素、维生素等成份,也富含人体所需的锌、硒等成份。…
精品咖啡的美妙之处就在于丰富的咖啡风味,很多人喝过香醇甘苦的,也喝过明亮酸质宛若花果茶般的,那么你有喝过带着淡淡酒香的咖啡吗?这种带着酒香的咖啡是通过特殊处理方法蕴养出来的,洪都拉斯莫卡庄园的荔枝兰咖
巴西被誉为“咖啡巨国”,盛产咖啡豆,自1840年以来就是国际咖啡贸易的最大参与者,其特殊的软豆美学受到世界各国的人们的喜爱。该国咖啡豆不仅种植阿拉比卡还种植着罗布斯塔。该国大多咖啡树种植在低海拔平坦的
六枝特区毛峰茶品质优异,风味独特,冲泡茶汤静置24小时不变色、不变味,享有“隔夜绿”之美称。…
谈起咖啡产区,人们对美洲产区为全球咖啡供应量第一的颇为感兴趣,而对美洲产区的精品咖啡则认为大多略中规中矩,而哥伦比亚则在咖啡浪潮中,则在处理方法上做出了重要的贡献,为人们提供更加个性且新颖的咖啡体验。
花月夜咖啡豆产自哥伦比亚,该国是世界第三大咖啡生产国,主要就生产阿拉比卡咖啡豆供销精品咖啡市场,盛产很多出名的咖啡。蕙兰省位于哥伦比亚南境内的中央山脉南部,是哥伦比亚最著名的精品咖啡产区。该产区出产的
花神咖啡豆产自安提瓜,该产区是危地马拉最著名的咖啡产区,具有丰富的火山土壤、低湿度、昼夜温差大,这些特点造就了危地马拉安提瓜非凡的咖啡。同时,花神咖啡豆是拉米妮塔公司(Laminita)旗下的一支品牌
说起精品咖啡届明星,提名巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡豆应该毫无争议。翡翠庄园可以说是咖啡届中数一数二的顶级庄园,咖啡领域内无人不知无人不晓。不喝咖啡的朋友可能都听说过翡翠庄园瑰夏。与名气相对应的,它的价格
蓝山咖啡是传统的精品咖啡,知名度之高甚至是非咖啡圈的人都知道。对很多人来说蓝山咖啡是他们心目中的咖啡形象。年轻人如果想给家里长辈捎上一些饮品,咖啡方面选蓝山咖啡大概率不会出错。蓝山咖啡出产自牙买加蓝山
非洲豆除了埃塞俄比亚,肯尼亚的豆子必须提一下。肯尼亚咖啡豆具有明亮的酸质,通常呈现柑橘莓果调性,小番茄风味也会出现在其中。如此明亮的酸质是如何产生的呢?首当其冲得益于肯尼亚独特的地理气候环境。肯尼亚位
对喜好酸味的咖啡爱好者来说,与“咖啡之源”埃塞俄比亚为邻的肯尼亚(Kenya)是一个备受期待的产区,这里水果风味,浓浓的莓果酸,黑醋栗尾韵吸引着人们的关注。肯尼亚祈安布产区咖啡豆怎么样,祈安布产区咖啡
筠连红茶种植历史悠久,据《中国茶叶通史》记载:“筠连产茶的悠久历史可上溯至两千多年前的秦汉,早在唐代就是四川的重点产茶区之一”;另据《筠连县志》记载:“清道光30年(1850年)派引征收茶税。民国元年