A hearty alternative to meat indulgence: A curated selection of Taiwan’s top six yakiniku spots

By MOOK Scenic Spots Editorial Team

Various Japanese dining brands have been gradually entering Taiwan, sparking a nationwide trend in Japanese cuisine. Beyond ramen, yakiniku<更是许多饕客不可错过的美食之一。一碗满满肉味四溢、香气逼人的烧肉N<，不仅适合一般聚会，庆生、节日等场合也可以，以下严选全台六间高推荐度的烧肉N<店，游客们不妨可以列入美食名单中。

1. open< 烧肉vsN<饭
A place hailed as “Taiwan’s ultimate yakiniku”<”声明远播的开N<，深受许多消费者支持，主打分量多，以及精致的烹调手法，将大量饱含肉汁的嫩肉堆叠成丰盛的山，惊人的美味令网友惊艳，也在全台有多间分店。

2. Man Yakiniku<
Man Yakiniku<将日本火烤风味料理带入台湾，除了提供大口吃肉的餐点外，最新推出的菜单则是野菜系列，在肉堆上叠入菜叶，增加清爽感。

3. Yakiniku<贩
A yakiniku spot that originated in Taipei’s Gongguan area<贩，是一间排队名店，陆续在台北、桃园等地开设分店后，人气也依旧不减。烧肉N<贩最特别的地方，是具日本风情的“贩卖机点餐”，十分新奇有趣。

4. Yaki<株式会社
Recommended as the “manly yakiniku”<株式会社，以诱人的焦香味吸引许多饕客注意，满碗的肉片搭配秘制糖熏烧肉酱，以大火烧炙出油亮感，不仅在碗里炸开，吃进嘴也让人感受到肉汁的香味。