Home › Local Specialties › 石门猪脚

石门猪脚

Published: 2026-09-26 👁 100 views
Last updated 2026-09-26 —   主料:石门土猪脚、白糖、酱油、盐、味精、桂皮、八角。做法:猪脚放在炭火上烧制皮黄后取出洗净斩块后,入开水淖水洗净。锅上火下油将糖炒成糖色下猪脚炒制后加各种调料、水,大火烧开后放在木炭炉上炖2个小时后取…

石门猪脚

  主料:石门土猪脚、白糖、酱油、盐、味精、桂皮、八角。

  做法:猪脚放在炭火上烧制皮黄后取出洗净斩块后,入开水淖水洗净。锅上火下油将糖炒成糖色下猪脚炒制后加各种调料、水,大火烧开后放在木炭炉上炖2个小时后取出。

  特点:肉香味浓,肥而不腻,烂而不失其形。

  信息来源:武宁县委、县政府门户网站

Share

This article is published by HowToTrip. Sharing and reposting are welcome — please credit the source.
Article URL: https://www.howtotrip.net/techan15873

↑
0