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茅坪粉蒸鹅

Published: 2026-09-25 👁 100 views
Last updated 2026-09-25 —   原料:活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱 、料酒、精盐、熟猪油、清水烹调方法:粉蒸工艺流程:鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜成菜标准:色泽:未黄 味型:咸鲜 质感:…

茅坪粉蒸鹅

  原料:活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱 、料酒、精盐、熟猪油、清水

  烹调方法:粉蒸

  工艺流程:鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜

  成菜标准:色泽:未黄 味型:咸鲜 质感:软烂

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