The newly opened N< restaurant in Gongguan is all the rage！The Wagyu N< is as tall as a volcano and so delicious it’ll make you cry!

▲ Newly opened N< in Gongguan<饭店。（图／翻摄Mountain<粉丝专页)

Tourism Center / Compiled Report

This N< restaurant located in Gongguan<饭店，才刚开一个月就吸引不少人前来朝圣，尤其是它那个招牌的玫瑰和牛N<，让不少客人吃完后都赞不绝口，直言还想吃第二碗！

▲ The store’s signature rose Wagyu N<<。（IG@orz9513Image provided, please do not reproduce without permission to avoid copyright infringement.

Mountain<点餐方式是效法日本的贩卖机点餐法，种类不会太多所以可以减少客人犹豫的时间，加上店内座位不多，所以这样的设计可以加快点餐的速度。目前N<饭大致可以分为四款，分别有牛、猪、鸡肉三种选择。至于分量部分女生点小份就可以了，男生则需要大碗的才会吃得比较饱。

▲ Rose Wagyu N< piled up like a volcano using raw Wagyu<饭。（图／网友Coco提供，以下皆同，请勿随意翻拍，以免侵权。）

The store’s signature dish isrose Wagyu N<<, which combines Japanese<饭和洋食料理手法的创意美食，由生和牛层层堆叠，拼成一朵玫瑰花的形状，其实外观就像火山，加上在上面打上一颗生蛋黄，挤破以后搭配酱汁淋在白饭上，就像火山喷发一般，既可口又吸睛。另外这家N<饭没有另外附配菜，不过有附赠味噌汤，值得一提的是，除了它的肉软嫩多汁外，米饭选择是台梗九号米，所以粒粒饱满、口感Ｑ弹，搭配各式N<饭及酱汁都很加分。

▲ For those who can’t eat beef, the charcoal-grilled pork N<<也是不错的选择。

Now there’s this newly opened N<<饭，想必带来不小的排队风潮，加上接近公馆、台电大楼站，提供学生族群和上班族吃饭的新选择，而且店的对面有个小停车场，不用担心交通工具没地方停。下次如果有到这附近，可以来尝鲜看看Up！

▲ The store’s MENU. (Photo / Reproduced fromMountain<粉丝专页)

Mountain<
Phone: (02)2368-3766
Address: No. 153, Section 3, Tingzhou Road, Zhongzheng District, Taipei City
Business Hours: Monday to Friday 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00; Saturday and Sunday 11:30 - 21:00