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Highly recommended! Ranking of six popular spicy hotpot restaurants in Taipei, the first is Lanji Spicy Hotpot

Published: 2026-09-23 Author: tao 👁 104 views
Last updated 2026-09-23 — When winter comes, my appetite increases and I can’t wait to fill up my empty stomach! In this chilly weather, let’s go eat spicy hot pot! Spicy hot pot is so delicious that you will never get tired of it. You can add whatever ingredients you want, and it will be super satisfying even in the cold winter. "ETtoday News Cloud" compiled a list of Taipei city menus

▲蓝记麻辣鸳鸯火锅。(图/IG@yunyun__n提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲台北老字号蓝记麻辣火锅,有机会一定要去吃!。(图/IG@yunyun__n提供,请勿任意翻摄以免侵权)

记者周Y荣龋?酆媳ǖ技/p>

冬日一到,食欲大涨,迫不及待想把空虚的胃填满满!在这种冷飕飕的天气,就去吃麻辣火锅吧!麻辣火锅就是如此的百吃不腻,想吃什么料自己加,在冷冷的冬天里也能吃的超满足,《ETtoday新闻云》整理了台北市单点制以及吃到饱的六间超人气麻辣火锅店,让你在冬日里也能吃到暖呼呼火辣辣的麻辣火锅!

吴记麻辣鸳鸯火锅

▲台北市吴记麻辣鸳鸯火锅。(图/IG@yuki84520提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲吴记麻辣鸳鸯火锅也是台北的老字号麻辣火锅店,汤底辣而不麻,以多种中药熬煮。(图/IG@yuki84520提供,请勿任意翻摄以免侵权)

吴记麻辣鸳鸯火锅”自1982年开业,是台北老牌麻辣火锅之一,采单点制,有麻辣锅底及白菜锅底,也可以尝试鸳鸯锅底,一次可以享用两种汤头,豆腐、鸭血可无限续加,麻辣汤底辣而不麻,使用多种中药熬煮,鸭血滑嫩十分入味,油条加进以后吸了满满的麻辣汤底,真是过瘾!

蓝记麻辣火锅

▲蓝记麻辣鸳鸯火锅。(图/IG@yunyun__n提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲单点制的蓝记麻辣火锅汤头又麻又辣,爱吃辣的绝对可以来挑战一下!(图/IG@yunyun__n提供,请勿任意翻摄以免侵权)

再来看看位于中正区的“蓝记麻辣火锅”,自78年创立,也是个老字号麻辣火锅,秉持正宗的“四川祖传秘方”调制的麻辣汤头,采单点制,小辣就很辣了,爱吃辣的可以挑战中辣!汤头又麻又辣,充满层次,来到蓝记麻辣锅除了品尝鸭血与豆腐,可别忘记点上一份口感Q弹的拉面,配上过瘾的麻辣汤头,简直绝配!

詹记麻辣火锅

▲詹记麻辣火锅。(图/IG@berry_0608提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲詹记麻辣火锅的招牌排骨酥,加到麻辣汤底里烹煮超好吃。(图/IG@berry_0608提供,请勿任意翻摄以免侵权)

位于南京东路二段上的“詹记麻辣火锅”也是家喻户晓的麻辣锅老店,每到用餐时刻,候位的民众就会将店内挤的水泄不通,这里的麻辣锅底要加钱,而且是限量加购,麻辣汤底是纯中药材下去熬煮的,喝起来温润,而鸭血则是非常滑嫩入味、而豆腐也卤的非常入味,光是豆腐跟鸭血表现的就十分优异!

别忘记再点上一份招牌排骨酥,詹记的排骨酥烹煮后却还能保留口感,不会过分软烂,排骨酥是许多人会再续点的配料,不管是放在白锅或是麻辣锅里头煮,都别有一番风味!

醉麻辣精致麻辣鸳鸯火锅

▲台北市醉麻辣精致麻辣鸳鸯火锅。(图/IG@food_taipei提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲醉麻辣鸳鸯锅的麻辣锅色泽鲜红,看了就让人流口水。(图/IG@food_taipei提供,请勿任意翻摄以免侵权)

单点是不是吃的还不过瘾呢?接下来看看位于捷运国父纪念馆附近的“醉麻辣精致麻辣鸳鸯火锅”吃到饱,锅底有麻辣锅、昆布锅和养生药膳锅,麻辣锅充满着花椒的香气,鸭血和豆腐卤的超级入味,可以无限续加不怕吃不够!百种新鲜食材可供挑选,海鲜十分新鲜,蛤蜊饱满多汁、螃蟹味道鲜美,实在让人想一吃再吃!

▲台北市醉麻辣精致麻辣鸳鸯火锅。(图/IG@food_taipei提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲醉麻辣精致麻辣鸳鸯火锅还有提供冰淇淋无限吃,超满足。(图/IG@food_taipei提供,请勿任意翻摄以免侵权)

吃完主食后,就要用甜点收尾!“醉麻辣精致麻辣鸳鸯火锅”除了提供16种口味的HAAGEN-DAZS冰淇淋无限吃之外,更特别的是,还有赠送五星级的法式甜点,凭卷午餐每人可拿一份甜点、晚餐则每人限拿两份,吃完麻辣锅后还能享用甜点,真是满足!

▲台北市醉麻辣精致麻辣鸳鸯火锅。(图/IG@food_taipei提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲享用完冰淇淋还有五星级甜点可以吃,甜点选择多样化,满足顾客的味蕾。(图/IG@food_taipei提供,请勿任意翻摄以免侵权)

蒙古红蒙古火锅吃到饱

▲蒙古红蒙古火锅。(图/IG@tiffanyang_1027提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲蒙古红蒙古火锅汤底超特别,别的地方可是吃不到。(图/IG@tiffanyang_1027提供,请勿任意翻摄以免侵权)

同样也是位于捷运国父纪念馆附近的“蒙古红蒙古火锅”吃到饱,蒙古红有红锅及白锅,白锅除了有厚重胶质还加有孜然提香,这样独特的蒙古风味别家是吃不到的,红锅则加了老板娘每天自己炒的辣椒,汤底喝起来不燥不烈十分过瘾!特别的汤头、精致多样化又新鲜的食材,饭后还有甜点无限吃,让蒙古红累积了不少忠实粉丝。

辛殿麻辣锅

▲辛殿麻辣火锅。(图/IG@queena_ke33提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲辛殿麻辣锅锅底的豆腐跟鸭血十分入味,菜色也多样化。(图/IG@queena_ke33提供,请勿任意翻摄以免侵权)

要吃“辛殿麻辣锅”,首先,你必须在一个月前订位才有可能吃得到!没有订位是吃不到的。同样是吃到饱,辛殿也提供HAAGEN-DAZS、莫凡比冰淇淋无限吃,辛殿麻辣锅的好料超级多,肉类品质非常好,肉质嫩又不柴,蔬菜类也是十分多样化,最重要的是,辛殿麻辣锅的豆腐、鸭血,卤得超入味!一口咬下尽是满满的麻辣汤汁,麻辣汤底又麻又辣,是个十分过瘾又让人留念的好味道。

▲辛殿麻辣火锅。(图/IG@saymeyang提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲辛殿麻辣锅肉质新鲜又嫩,简单川烫几下就可入口。(图/IG@saymeyang提供,请勿任意翻摄以免侵权)

麻辣火锅就是如此的百吃不厌!赶快找一天预约你最喜爱的一间麻辣火锅店,在这冷冷的冬日,大吃一顿麻辣锅,满足自己的胃口!

吴记麻辣鸳鸯火锅

地址:台北市松山区八德路四段145号
电话:02-2748-0066
营业时间:周一至周日12:00-14:00,17:30-00:00
(实际价格以店内菜单为主,单点制,除了基本锅底以外,依人头须点一份小主菜,或两人一份大主菜起锅,酱料酌收$30元)


蓝记麻辣火锅

地址:台北市中正区金山南路一段19号
电话:02-2322-4523
营业时间:周一至周六17:30-03:00,周日公休
(实际价格以店内菜单为主,单点制)


詹记麻辣火锅(南京店)

地址:台北市中山区南京东路二段178号
电话:02-2508-2080
营业时间:周一至周日17:00-01:30
(实际价格以店内菜单为主,单点制)


醉麻辣精致麻辣鸳鸯火锅

地址:台北市大安区忠孝东路四段289号
电话:02-7711-2789
营业时间:周一至周日11:30-01:00
(平日17:00前每人650元,晚餐&假日每人750元,不另加服务费)


蒙古红蒙古火锅吃到饱

地址:台北市大安区光复南路280巷42号
电话:02-2731-5656
营业时间:周一17:00-00:00.周二至周日11:30-00:00
(平日午餐每人499元,晚餐、假日全天每人599元,以上均加一成服务费)


辛殿麻辣锅 (信义店)

地址:台北市信义区松寿路12号ATT4FUN一楼
电话:02--2722-7667
营业时间:周一至周五11:30-16:00/17:00-0130
周六,周日11:30-01:30
(平日周一至周四午餐为每人498元,晚餐为每人598元/假日周五至周日全天为每人598元,儿童身高110-140cm为半价,若110cm以下则酌收100元,消费均加收10%服务费)

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