著名的日本丸山咖啡的社长曾经说过,“如果只能允许我采购一个国家的咖啡豆,我会首先想到危地马拉”,那么危地马拉的咖啡豆到底有什么魅力吗?前街咖啡就带大家了解一下吧危地马拉拉米尼塔花神产区:安提瓜产区海拔
巴拿马翡翠庄园在咖啡的世界里是个神话,它在咖啡界的地位,可媲美DRCRomanee-Conti,该庄园所出产的瑰夏品种具有无与伦比的风味,得过无数的世界冠军及大奖,包括今年BOP(BestofPana
随着国内精品咖啡的热潮,人们对咖啡的认知越来越高,也有越来越多的人追求咖啡独特而丰富的风味。与出品比较统一的追求产业化的商业咖啡相对应,手冲咖啡,顾名思义,是指手工研磨冲泡出来的咖啡,以其变幻无穷的风
咖啡是世界三大饮品之一,其进入国内也有几个世纪的历史了。一般情况下,人们谈起咖啡,可能停留在星巴克,瑞幸咖啡等品牌,对咖啡的口感大多偏向醇厚。近几年国内兴起了精品咖啡文化热,越来越多的人认识到咖啡有更
前街咖啡推出来世界七大产区咖啡豆的路标——口粮都系列,是想要选择适合自己风味的爱好者或是想研究地区风味的从业者的不二选择。那么,代表中国产区基本风味的咖啡豆是什么样的呢?前街的口粮豆系列里就有一款来自
对于不确定自己偏向什么口味初步接触咖啡的爱好者来说,前街七款日常向口粮豆是大家的不二选择。前街精选100g各大产区的豆子,可以让大家优惠价格喝到世界各产区豆子的基本风味,从而更好的选择什么产区的咖啡更
以前人们比较多误会咖啡是欧美的舶来品,可能不太愿意喝,其实咖啡是我们非洲兄弟的几百年以来的传统饮品。那么最原始的咖啡是什么风味呢?前街的口粮豆系列就收录了一款来自咖啡起源地埃塞俄比亚的豆子,精选100
前街口粮豆精选各大产区的最有当地原本风味代表的豆子各100g给大家品尝,对初学者来说,前街口粮豆的意义在于可以用低价识别各大产区的基本风味,同时也帮助大家选择适合自己的风味。今天前街要介绍的口粮豆是哥
为了方便咖啡爱好者和初学者能快速了解自己的风味偏好,以及品鉴到精品咖啡之妙,前街咖啡推出来了口粮豆系列,精选100g各大产区的最有当地原本风味代表的豆子,同时经常做活动给大家尝鲜价,鼓励大家多试多品尝
精品咖啡的迷人之处在于其地域之味,刚接触精品咖啡时,小伙伴可以选择各个产区的豆子,多多尝试以探索风味。前街的口粮豆系列中危地马拉薇薇特南果采用的是水洗的处理方式,可以呈现出该产区最基本的风味,很适合小
假如大家问起,想喝一款酸的咖啡豆,但想要一种莓果汁感,焦糖的甜感的话,前街咖啡会跟你推荐肯尼亚的咖啡豆,今天带大家了解这一款肯尼亚阿萨莉亚的咖啡豆吧肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡,也被称为“鉴赏家之杯”,以丰盛
咖啡作为世界三大饮品,不仅是人们的社交饮料,其形成驳杂而庞大的跨国产业链更是很多国家或地区重要的经济命脉。由于历史等原因,我们国家以原料出产为主,一直处于产业链下端,产出豆子也多为商业豆。随着时代的发
相信许多爱好者或者喜欢精品咖啡的朋友,都知道埃塞俄比亚作为咖啡的发源地,拥有着许多数不胜数的咖啡豆原声品种,例如耶加雪菲产区的水洗咖啡豆,它的风味柑橘酸香,而今天就跟大家了解一款获奖的豆子,阿美狄拉洛
说起精品咖啡,很多小伙伴第一反应都是诸如埃塞俄比亚,肯尼亚,牙买加等等外国的咖啡。其实我们自己也有品质高,备受国际市场属意的精品咖啡——云南小粒。以前国内咖啡处于产业链下端,产出豆子多为商业豆。随着时
咖啡作为世界三大饮品,几个世纪以来受到世界各国人民的喜爱。由于种种原因,中国咖啡长期处于产业链末端。近年来,随着中国经济的崛起,各行各业兴起国潮风,讲好中国咖啡故事,成为摆在有识之士面前的重要课题。下
前街经常收到很多咖啡爱好者的疑问,究竟耶加雪菲红樱桃计划什么意思呢?它的口味特点跟其他同样产区的咖啡豆有什么不一样吗?这篇文章来给大家科普一下吧耶加雪菲红樱桃日晒G1国家:埃塞俄比亚地区:耶加雪菲处理
刚开始尝试手冲咖啡的小伙伴,最重要的是先建立自己对手冲咖啡的味觉基础。前街咖啡针对新手伙伴设置了一个口粮豆系列,其中每一款咖啡豆都代表着某个咖啡产地或者某个因素的经典风味,如埃塞水洗耶加的花香,印尼湿
危地马拉位于南北美洲中央的位置,盛产着许多优质的单品咖啡豆,其独特的风味虏获了各国咖啡爱好者的心,如丸山咖啡的社长就说过“如果只能允许我采购一个国家的咖啡豆,我会首先想到危地马拉”。今天前街带来的豆子
相信很多咖啡爱好者或者喜欢精品咖啡的小伙伴,都听过“花魁”这款咖啡豆,那花魁这款豆子到底是什么风味的呢?而花魁为什么会分对个x.o系列呢?前街带大家了解一下吧埃塞俄比亚埃塞俄比亚的咖啡是最重要的出口经
哥伦比亚的花见咖啡,听名字是否感觉很特别呢?那它会有很特别的风味吗?前街带大家了解一下吧哥伦比亚瑰夏拼配花见咖啡豆产区:哥伦比亚蕙兰庄园:蒙特布兰克庄园海拔:1900米品种:瑰夏卡杜拉卡杜艾处理方式: