镇江香醋

镇江香醋

镇江香醋为地理标志保护产品。

镇江香醋为国家级非物质文化遗产。

　　江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道愈香。用它作调料，可提味增香，去腥解腻，并具有开胃口，助消化的作用。镇江香醋以优质糯米及黄酒糟为主要原料，各项指标都达到或超过部颁标准。

一、商标定位不同

恒顺香醋是江苏恒顺集团有限公司（原镇江恒顺酱醋厂）的驰名商标。

镇江香醋是中国国家地理标志产品，属于地理标志商标。

二、产品所指不同

恒顺香醋只表示江苏恒顺集团有限公司旗下的恒顺香醋产品。

镇江香醋包括了“恒顺”牌镇江香醋、“金山寺”牌镇江香醋等多种香醋品牌。

三、产品指标不同

镇江香醋指标分类比恒顺香醋更加细致，镇江香醋技术指标分为了特酿级、特级、优级、一级、二级等多个指标。