上虞觉农翠茗茶

上虞翠茗茶非常有名，其主要在绍兴市上虞区南边的乡镇茶区中出产。而今天要介绍的一款翠茗茶是叫做觉农翠茗茶，是属于绿茶中的一种。这个名字的由来是为了纪念一位对中国茶叶有巨大贡献的“当代茶圣”。觉农也就是吴觉农老先生。

吴觉农先生是上虞知名乡贤，更是中国“当代茶圣”。他是知名爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作之一。

他最早论述了中国是茶树的原产地，创建了中国第一个高等院校的茶业专业，筹建了中国茶叶总公司，为发展中国茶叶事业、实现茶业强国梦作出了卓越贡献。

觉农翠茗茶严格执行“一芽一叶”的采摘标准。采摘之后直接杀青，揉捻、干燥而成的茶叶。

翠茗茶外形呈花卷形、色泽翠绿油润；汤色杏绿明亮；香气清高持久；滋味醇厚甘爽；叶底嫩匀成朵绿亮。