Home › Local Specialties › 乳酪

乳酪

Published: 2026-09-26 👁 100 views
Last updated 2026-09-26 —   乳酪乳酪主要是酥油、曲拉、乳饼、酸奶、牛奶。牛奶煮沸后冷却,上面便有一层黄黄的油皮,俗称奶皮子,可用来打酥油,拌糌粑,烙乳饼。酥油在食用中主要用来拌糌粑、做点心等。曲拉为藏语,是取过油的奶煮沸而成的奶…

乳酪

  乳酪

  乳酪主要是酥油、曲拉、乳饼、酸奶、牛奶。

  牛奶煮沸后冷却,上面便有一层黄黄的油皮,俗称奶皮子,可用来打酥油,拌糌粑,烙乳饼。

  酥油在食用中主要用来拌糌粑、做点心等。

  曲拉为藏语,是取过油的奶煮沸而成的奶酪,可用来做藏式点心、拌糌粑、下饭用,还可用于工业。

Share

This article is published by HowToTrip. Sharing and reposting are welcome — please credit the source.
Article URL: https://www.howtotrip.net/techan39739

↑
0