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榨菜肉丝

Published: 2026-09-28 👁 100 views
Last updated 2026-09-28 —   菜系:川菜  特色:此菜见油无汁,咸鲜适口。  原料:猪瘦肉,榨菜,生油,酱油,料酒,味精,淀粉,汤。  制作:将猪肉切成丝,榨菜,葱洗净均切丝;肉丝用盐,湿淀粉浆好;锅烧热放油烧至六成热下入肉丝炒散…

榨菜肉丝

  菜系:川菜

  特色:此菜见油无汁,咸鲜适口。

  原料:猪瘦肉,榨菜,生油,酱油,料酒,味精,淀粉,汤。

  制作:将猪肉切成丝,榨菜,葱洗净均切丝;肉丝用盐,湿淀粉浆好;锅烧热放油烧至六成热下入肉丝炒散即放榨菜丝,葱丝,酱油,料酒,味精,汤收汁即成 -

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