Home › Local Specialties › 凤球包子

凤球包子

Published: 2026-09-29 👁 100 views
Last updated 2026-09-29 —   传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。由相国寺后街万芳春饭庄创制于上世纪20年代,以肥瘦猪肉、叉烧肉、熟鸡肉等为馅料,发酵面团作皮蒸制而成。馅心鲜嫩,面皮软白亮而筋香,收口处形似花蕾,既可作…

凤球包子

  传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。由相国寺后街万芳春饭庄创制于上世纪20年代,以肥瘦猪肉、叉烧肉、熟鸡肉等为馅料,发酵面团作皮蒸制而成。馅心鲜嫩,面皮软白亮而筋香,收口处形似花蕾,既可作筵席点心,又可作小吃售卖。

    失去了万芳春饭庄,失去了这么多著名小吃,我除了泪流满面还能怎么样。

  

Share

This article is published by HowToTrip. Sharing and reposting are welcome — please credit the source.
Article URL: https://www.howtotrip.net/techan20463

↑
0