广西六堡茶主要产地产区介绍 广西梧州六堡茶冲泡方法功效简介

六堡茶是广西的传统名茶，早在清朝嘉庆年间，以特殊的槟榔香列为全国24大名茶之一。据说，六堡茶已有1500年的生产历史。苍梧县志（同治年间）就提到过六堡茶之名，赞誉“六堡味厚，隔宿不变”。近年来，由于内销市场的扩大，六堡茶名气越来越大，广受海内外华人欢迎。

六堡茶是广西所特有的名茶， 产于浔江、贺江、 桂江、郁江、柳江以及红水河两岸的山区，梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名，故称六堡茶，属黑茶类。

六堡茶可以分为两种，现代工艺的六堡茶和传统工艺的六堡茶。前者因为出产自茶厂，因此又称为厂茶或熟茶。以广西区内大叶种、桂青种和六堡群体种的毛茶为原料，主要工序是发酵，然后蒸压、入萝，陈化一段时间后出厂。

按照原料级别，可分为特级、一级至六级。市场上所见，以特级到四级为主，五级六级茶难寻踪迹，只在以前的老茶上可见。

而传统工艺因为主要以农家自制为主，以六堡群体种为原料，经过杀青、揉捻、堆闷、复揉、干燥等初加工工序制作而成。

六堡茶素以“红、浓、 陈、 醇”四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香，风味十分独特。民间流传有耐于久藏、越陈越香的说法。而茶中有“发金花”的，即生长有金色菌孢子的最受欢迎。

以上就是广西著名茶叶特产六堡茶的介绍，六堡茶历史悠久，易保存，槟榔香风味十分独特。