巴西精品咖啡品牌庄园 巴西皇后庄园日晒黄波旁咖啡豆介绍

皇后庄园（Fazenda Rainha）由José Renato G. Dias管理，他是一名专门从事咖啡生产的农业工程师。该农场占地280公顷，其中200公顷主要种植黄波旁，伊卡图，黄卡杜艾， 新世界和Acaiá。它具备BSCA和Utz认证。

在咖啡达到成熟期时，用手持机械采摘设备在布上进行采摘，以避免接触地面。收获后，咖啡樱桃被剥去果肉，铺在庭院里晾干。咖啡在阳光下慢慢晾干，直到湿度达到11%。干燥后，咖啡被放置在木制的粮仓中。

农场所有的员工都住在农场里，他们有健康计划和无限制的医院护理。这里有一所为工人子女开设的学校，名为佩德罗·罗扎IT学校。

曾在2000年、2001年、2005年、2006年、2008年、2009年、2010年入围巴西卓越杯（COE）决赛，并在2011年获得第一名。

皇后庄园有着令人难以置信的景观中，有一个由巴西著名建筑师奥斯卡•尼迈耶设计、由皇后庄园工人建造的小教堂。这座教堂是尼迈耶去世前的最后一个项目，2012年12月，他即将迎来105岁的生日。